Салат из чечевицы

Разные салаты, которые не подошли ни под одну другую категорию
Ответить
Аватара пользователя
Вкусный Мир
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 11 ноя 2018, 16:12
Репутация: 0
Gender:

Салат из чечевицы

Сообщение Вкусный Мир » 23 дек 2018, 13:57

Один из вариантов салата с чечевицей. Использовать будем оливки и сыр фету, получится очень вкусно!
Салат из чечевицы
салат из чечевицы.jpg
салат из чечевицы.jpg (70.3 КБ) 70 просмотров
Ингредиенты:
  • Чечевица
  • Сыр фета
  • Оливковое масло
  • Черные оливки без косточек
  • Лимон
  • Соль и специи по вкусу
Приготовление:

Первым делом нужно отварить чечевицу. Промываем ее и заливаем холодной водой, ставим на плиту. Отвариваем 20 минут после закипания.
Чечевице даем остыть. Тем временем нарежем сыр фета небольшими кубиками.
В салатник или тарелку кладем отваренную чечевицу, выкладываем маслины и сыр. Солим и перчим. Перемешиваем и поливаем оливковым маслом.
Лимон нарезаем на кружочки. Тарелку с салатом украсить кружочком лимона.
Вот и все, салат из чечевицы готов! Можно украсить веточками тимьяна.
Приятного вам аппетита!

Maria
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 16 июн 2019, 16:13
Репутация: 0

Салат из чечевицы

Сообщение Maria » 16 июн 2019, 16:20

Я люблю чечевицу, и оливки, и фету, так что салатик однозначно для меня, жиров тут не особенно много, а вот белков и углеводов достаточно. Не думаю, что калорийность высокая, для здорового питания - это то что нужно. Только у меня вопрос, какую лучше чечевицу брать для этого салата, мне на вид вроде бы как кажется, что это зеленая. Она поплотней будет, красная наверное не подойдет, она намного мягче, и мне кажется, что пр перемешивании будет каша. Хотя возможно я и ошибаюсь. Вот только я бы туда еще добавила немного итальянских или прованских трав, они придают необычный аромат и вкус улучшают.

Аватара пользователя
Mia
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 13 июн 2019, 16:54
Репутация: 0

Салат из чечевицы

Сообщение Mia » 24 июн 2019, 16:40

Как раз купила чечевицу и ищу, что можно из нее приготовить кроме супа. Кажется, я знаю, что мы будем есть завтра на ужин...

Ответить

Вернуться в «Разные салаты»